Broodmakers Copain
Wij noemen onszelf broodmakers omdat wij ons brood volledig zelf maken.
Wij proberen steeds een evenwicht te vinden tussen lokaal en biologisch wat betreft onze ingrediënten. Al onze bloem (tarwe, rogge en spelt) is bio en komt van de Molens van Oudenaarde. Onze zuivel halen we bij de Leestjeshoeve in Damme en we gebruiken eieren van vrije-uitloopkippen van 't Eierboerke.
Goede producten hebben veel tijd nodig, daarom laten wij onze broden tot wel 15 uur rijzen!
Wij zijn geen fan van verbeteraars en die zul je dus ook nooit in ons brood vinden.
Sinds kort hebben we ook een bio-certificaat voor ons brood.
Brood, koeken, taart, CoPain zoals je ons kent
WAAR?
Brood, koeken, belegde broodjes, aardewerk, olijfolie,... CoPain zoals je ons kent en meer
Openingsuren
Heeft u foto's van ons brood of onze bakkerij?
Stuur ze ons via onze facebookpagina
Volg ons op instagram
@broodmakerscopain
onze broden en broodjes
Bent u graag zeker van uw stuk (brood)?
Bestel via de telefoon!
Lousbergmarkt:
+32 468 31 73 95
Dok Zuid:
+32 468 03 06 56
