Brood: desem

We bouwen verder op de basis workshop brood, om ons te verdiepen in de werking en kracht van desem. We starten samen jouw nieuwe desem en je krijgt grondstoffen en instructies om je eigen desem thuis te voeden en levend te houden.

Net zoals in de basis workshop maken je verschillende broodproducten die je achteraf mee  naar huis kan nemen.

​

Basiskennis kneden en opbollen is een meerwaarde voor deze workshop.