top of page

Mattentaarten

vr 14 apr

|

Gent

Heerlijk traditioneel streekproduct door Geraardsbergse bakker!

Mattentaarten
Mattentaarten

Tijd en locatie

1 andere datums

14 apr 2023, 18:00 ā€“ 21:30

Gent, Dok-Zuid 22, 9000 Gent, Belgiƫ

Over de workshop

Onder leiding van bakker Adriaan, met Geraardsbergse roots, worden stap voor stap de geheimen van mattentaarten onthuld. Met een generaties-oud recept houden we deze top-klassieker in stand.

We beginnen de workshop met het maken van matten, startend van verse melk.

Vervolgens zullen we de vulling maken o.b.v. de matten met een traditioneel recept uit Geraardsbergen. Daarna komt verse bladerdeeg aan bod dat jullie helemaal zelf maken!

Tot slot vormen en bakken we taartjes om ze daarna te kunnen proeven.

Deel dit evenement

bottom of page