Dag van de Ambachten 2025

Ook dit jaar doen we weer mee aan de Dag van de Ambachten. Na het gezellige succes van vorig jaar, verhuizen we deze keer naar de Lousbergmarkt! Tussen 10u en 15u zetten we onze deuren open voor iedereen die graag wil zien, ruiken en proeven hoe echt vakmanschap smaakt.

Voor de kleinsten (en stiekem ook voor de groteren) is er ons (kinder)atelier Speculaas. Samen ontdekken we wat er allemaal in dat typische koekje zit, en hoe de juiste kruiden het verschil maken. Handen in het deeg en vooral: veel plezier! Inschrijven is niet nodig, gewoon even binnenwandelen en meedoen.

Daarnaast tonen we hoe we werken met marsepein en chocolade: twee klassiekers die we rond de feestdagen met veel liefde maken. Verwacht geen grote show, wel eerlijke demonstraties van hoe we dat hier bij CoPain aanpakken: met tijd, aandacht en goede ingrediënten.

Dit jaar krijgen we ook gezelschap van slagerij De Heerlijkheid. Een ambachtsman met dezelfde passie voor kwaliteit en lokale producten. Samen zorgen we voor een heerlijke sfeer op de markt, met lekkere proevertjes en boeiende gesprekken.

Wil je er een echte ontdekkingsdag van maken?

Kijk dan zeker ook eens op www.dagvandeambachten.be, daar vind je een overzicht van alle deelnemende ambachtslieden in het hele land.

---

📍 Waar: CoPain Gent – Lousbergmarkt, F. Lousbergskaai 33, 9000 Gent

🕙 Wanneer: Zondag 16 november 2025, van 10u tot 15u

---

Kom gerust eens langs, proef wat lekkers, stel vragen en ontdek wat ambacht vandaag betekent.

Tot dan,

Het CoPain-team